© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: 1/2 среднего кочана капусты, 1,5 стакана молока, 4 стол. ложки манной крупы, 1 яйцо, соль.
Приготовление:
Приготовление: Капусту шинкуем, засыпаем в кастрюлю, наливаем молоко и тушим почти до готовности - пока капуста не станет мягкой. (Молока должно остаться немного. Если молока много - слейте его.) Не снимая кастрюлю с огня, высыпаем манку, хорошенько перемешиваем. Затем убираем кастрюлю с огня и остужаем массу. Затем вбиваем в нее яйцо, солим, хорошо вымешиваем. А затем формируем котлетки и выкладываем на сковородку, обжариваем с двух сторон. При желании котлеты можно запанировать в манке.
Подавать со сметаной.
Время приготовления: 40 минут.
Подавать со сметаной.
Время приготовления: 40 минут.
Приятного аппетита!