© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: 1 кг куриного филе, пол кило шампиньонов, 100 г твердого сыра, 3 стол. ложки майонеза, масло для жарки, соль.
Приготовление:
Приготовление: Куриное филе слегка отбить, посолить, обмазать майонезом, взяв его 2 стол. ложки, и отставить в сторону на 10 минут. Затем слегка обжарить куриные отбивные с двух сторон на сковороде, выложить на противень, предварительно смазав его маслом или жиром. Шампиньоны хорошо помыть, порезать на кусочки и обжарить, пока не выпарится лишняя жидкость. Перемешать шампиньоны с 1 стол. ложкой майонеза, выложить на отбивные, сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке и поставить в нагретую до 180 градусов духовку минут на десять, пока сыр не покроется корочкой.
Время приготовления: 40 минут.
Время приготовления: 40 минут.
Приятного аппетита!