© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: Стакан простокваши, 2 огурца, 3-4 зубчика чеснока, 1 стол. ложка яблочного уксуса, соль.
Приготовление:
Приготовление: Огурца почистить, натереть на крупной терке, посолить, подождать минут пять, отжать, переложить в миску, смешать с простоквашей. Чеснок пропустить через пресс и добавить в миску. Туда же - ложку уксуса. Подсолить по вкусу. Всё! Это блюдо из греческой кухни, простое в приготовлении и оригинальное на вкус. Хорошо подавать с мясом.
Время приготовления: 10 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Приятного аппетита!