© 46ТВ
23 октября 2020.
/46ТВ/.
Рынки Курска хотят превратить в креативные пространства с гастрономическими центрами. Такое предложение сделал один из инвесторов. Вполне возможно, что идею удастся воплотить в жизнь, поскольку она уже несколько лет успешно реализуется в Москве, а в прошлом году стала расходиться по регионам.
Гастромаркет - это результат скрещивания фудкорта торгового центра и продуктового рынка. То есть здесь можно не только купить те или иные продукты, но и попробовать блюда, которые тут же, при тебе, из них приготовят. Идея пошла из стран Азии, затем распространилась по Европе и, наконец, пришла в Россию, прочно укоренившись на целом ряде рынков Москвы.
Губернатору Курской области идея преобразовать рынки Курска в пространства, где можно не только сделать покупки, но и отдохнуть, пришлась по вкусу. И он, что вполне естественно, поручил проработать опыт других городов. Впрочем, в России пока таких городов не очень много.
Необходимо добавить, что рынки Курска, судя по всему, всё же нуждаются в переменах. В зданиях, где торгуют продуктами питания, в последнее время становится всё больше и больше свободных мест. Особенно этим может отличиться Центральный рынок, где уже не первый год зияют пустые прилавки. Впрочем, для превращения в гастромаркет необходимо полностью реконструировать имеющиеся площади, что потребует вливания солидных денежных средств. Готов ли на это инвестор, которого пока скромно не называют?
Губернатору Курской области идея преобразовать рынки Курска в пространства, где можно не только сделать покупки, но и отдохнуть, пришлась по вкусу. И он, что вполне естественно, поручил проработать опыт других городов. Впрочем, в России пока таких городов не очень много.
Необходимо добавить, что рынки Курска, судя по всему, всё же нуждаются в переменах. В зданиях, где торгуют продуктами питания, в последнее время становится всё больше и больше свободных мест. Особенно этим может отличиться Центральный рынок, где уже не первый год зияют пустые прилавки. Впрочем, для превращения в гастромаркет необходимо полностью реконструировать имеющиеся площади, что потребует вливания солидных денежных средств. Готов ли на это инвестор, которого пока скромно не называют?