© фото - администрация Курской области
27 марта 2024.
/46ТВ/.
В Курске прошел многоэтапный смотр качества сгущенного молока. 46 ТВ уже публиковало видеосюжет о заключительном этапе смотра. Теперь члены конкурсной комиссии назвали победителей - самое полезное и вкусное сгущенное молоко на полках продуктовых отделов нашего региона.
Согласно результатам лабораторных испытаний и органолептической оценке требованиям нормативной документации, всем заявленным характеристикам производителей признали 6 образцов продукта, то есть все шесть признаны вкусными и качественными:
1. Цельное сгущенное молоко с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Алексеевское» от Алексеевского молочноконсервного комбината (Белгородская область);
2. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Главпродукт» от Верховского молочно-консервного завода (Орловская область);
3. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Сгущенные берега» от Нижнекисляйской молочной компании (Воронежская область);
4. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Коровка из Кореновки» от Кореновского молочно-консервного комбината (Краснодарский край);
5. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Рогачев» от Рогачевского молочноконсервного комбината ( Республика Беларусь);
6. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Волоконовское» от Волоконовского консервного комбината (Белгородская область);
Требованиям ГОСТ по жирнокислотному составу не соответствовал один образец - Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5% от ТМ «Брасовские сыры» (Брянская область). Это сгущенное молоко назвали фальсификатом.
1. Цельное сгущенное молоко с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Алексеевское» от Алексеевского молочноконсервного комбината (Белгородская область);
2. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Главпродукт» от Верховского молочно-консервного завода (Орловская область);
3. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Сгущенные берега» от Нижнекисляйской молочной компании (Воронежская область);
4. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Коровка из Кореновки» от Кореновского молочно-консервного комбината (Краснодарский край);
5. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Рогачев» от Рогачевского молочноконсервного комбината ( Республика Беларусь);
6. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Волоконовское» от Волоконовского консервного комбината (Белгородская область);
Требованиям ГОСТ по жирнокислотному составу не соответствовал один образец - Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5% от ТМ «Брасовские сыры» (Брянская область). Это сгущенное молоко назвали фальсификатом.
