© фото - территориальное Управление Россельхознадзора
31 марта 2026.
/46ТВ/.
Курское молокоперерабатывающее предприятие ООО "Сырная долина" временно прекратило свою деятельность по решению Арбитражного суда Курской области. Причиной стали многочисленные нарушения, выявленные Россельхознадзором, в том числе систематическая фальсификация молочной продукции.
- 30 марта 2026 года суд вынес постановление о приостановлении выпуска в обращение нескольких видов молочной продукции "Сырной долины". Это решение стало итогом внеплановой проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в декабре прошлого года, - пояснили в ведомстве. - С июня по октябрь 2025 года "Сырная долина" производила сыр и сливочное масло с добавлением немолочных компонентов и низким содержанием молочного жира. Эти факты подтверждены результатами лабораторных исследований. Только во втором полугодии 2025 года признаки фальсификации были обнаружены в 14 образцах продукции курского производителя, отобранных в магазинах и социальных учреждениях по всей стране.
Помимо этого, Россельхознадзор аннулировал 8 производственных сертификатов на 5 тонн продукции, не соответствующей установленным требованиям.
"Сырная долина" уже не раз попадала в поле зрения Россельхознадзора. В июне 2025 года инспекторы, анализируя данные ФГИС "ВетИС", выяснили, что предприятие использовало сырье от "фантомных площадок" – производителей, чья деятельность не подтверждена или выпускающих продукцию неизвестного происхождения. Тогда было аннулировано 152 производственных сертификата на более чем 500 тонн молочной продукции.
В марте 2026 года в ходе профилактического визита были выявлены нарушения в системе ХАССП – обязательной для обеспечения безопасности пищевой продукции. Предприятию было выдано предписание.
Итог - жесткие санкции.
- Накопленный объем нарушений привел к серьезным последствиям. В 2025 году было прекращено действие 7 деклараций о соответствии продукции "Сырной долины", а само предприятие неоднократно привлекалось к административной ответственности, - отметили в территориальном Россельхознадзоре. - Несмотря на предостережения и штрафы, фальсификация продукции продолжалась, что и стало причиной судебного решения о временной приостановке производства.
Помимо этого, Россельхознадзор аннулировал 8 производственных сертификатов на 5 тонн продукции, не соответствующей установленным требованиям.
"Сырная долина" уже не раз попадала в поле зрения Россельхознадзора. В июне 2025 года инспекторы, анализируя данные ФГИС "ВетИС", выяснили, что предприятие использовало сырье от "фантомных площадок" – производителей, чья деятельность не подтверждена или выпускающих продукцию неизвестного происхождения. Тогда было аннулировано 152 производственных сертификата на более чем 500 тонн молочной продукции.
В марте 2026 года в ходе профилактического визита были выявлены нарушения в системе ХАССП – обязательной для обеспечения безопасности пищевой продукции. Предприятию было выдано предписание.
Итог - жесткие санкции.
- Накопленный объем нарушений привел к серьезным последствиям. В 2025 году было прекращено действие 7 деклараций о соответствии продукции "Сырной долины", а само предприятие неоднократно привлекалось к административной ответственности, - отметили в территориальном Россельхознадзоре. - Несмотря на предостережения и штрафы, фальсификация продукции продолжалась, что и стало причиной судебного решения о временной приостановке производства.