15 ноября 2018.
/46ТВ/.
После проверки, проведенной территориальным Управлением Россельхознадзора, выяснилось, что около половины молочной продукции, поставлявшейся в курские учреждения социальной сферы и сферы образования - фальсификат.
- Был организован отбор проб молочной продукции в 58 бюджетных учреждениях - это больницы, детсады, школы, - рассказала ГТРК «Курск» заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзорного управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Елена Золотухина. - Всего было отобрано 87 проб сметаны, молока, сыра и творога. В 46 пробах в ходе лабораторных исследований установили несоответствие по жирно-кислотному составу, несоответствие белка, была выявлена группа кишечных палочек. Производитель, который выпускает некачественную продукцию, нарушает требования техрегламентов. Это может повлиять на здоровье граждан.
Пробы были отобраны с продукции 6 курских предприятий и 8 предприятий из других регионов. Какие же меры предпринимаются к производителям некачественных молока, сыра, сметаны и творога?
- При выявлении фальсифицированной продукции производится отзыв декларации, - добавляет Елена Холотухина. - Виновные лица привлекаются к административной ответственности.
Для того, чтобы не попасть в такую ситуацию, руководству школ, детсадов и больниц, а также другим ответственным лицам, при заключении контрактов рекомендуют проводить контрольные исследования продукции, которую предлагается поставлять в социальные и образовательные учреждения.
- Был организован отбор проб молочной продукции в 58 бюджетных учреждениях - это больницы, детсады, школы, - рассказала ГТРК «Курск» заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзорного управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Елена Золотухина. - Всего было отобрано 87 проб сметаны, молока, сыра и творога. В 46 пробах в ходе лабораторных исследований установили несоответствие по жирно-кислотному составу, несоответствие белка, была выявлена группа кишечных палочек. Производитель, который выпускает некачественную продукцию, нарушает требования техрегламентов. Это может повлиять на здоровье граждан.
Пробы были отобраны с продукции 6 курских предприятий и 8 предприятий из других регионов. Какие же меры предпринимаются к производителям некачественных молока, сыра, сметаны и творога?
- При выявлении фальсифицированной продукции производится отзыв декларации, - добавляет Елена Холотухина. - Виновные лица привлекаются к административной ответственности.
Для того, чтобы не попасть в такую ситуацию, руководству школ, детсадов и больниц, а также другим ответственным лицам, при заключении контрактов рекомендуют проводить контрольные исследования продукции, которую предлагается поставлять в социальные и образовательные учреждения.