© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: 2 шт. сосисок, 1 головка лука, 2 шт. моркови, 2 шт. картофеля, 3 шт. солёных огурцов, 1 банка оливок, 4 кружочка лимона, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложка подсолнечного масла
Приготовление:
Приготовление:
1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле и переложить в кастрюлю с картофелем.
3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Овощи выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить 10 минут. Затем в сковороду добавить томатную пасту. Всё вместе тушить 5-10 минут.
4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.
5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.
Время приготовления: 1 час.
Приятного аппетита!
1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле и переложить в кастрюлю с картофелем.
3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Овощи выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить 10 минут. Затем в сковороду добавить томатную пасту. Всё вместе тушить 5-10 минут.
4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.
5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.
Время приготовления: 1 час.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!