Куриные бёдрышки, запеченные с овощами

Ингредиенты:

Состав: 4 шт. куриных бёдрышек (можно ножки); 5 шт. средних картофелин; 1 шт. крупной моркови; 1-2 шт. репчатого лука; 5 шт. средних помидор (лучше маленьких); 1 небольшой кабачок; 2 шт. салатного перца; 100 гр. спаржи; зелень, соль, перец черный молотый, майонез – по вкусу.

Приготовление:

Приготовление: Перец очистить от семян и разрезать на четыре части. Лук порезать крупно кольцами. Картофель, морковь, кабачок - крупно нарезать. Помидоры и спаржу оставить целыми. Все овощи соединить и добавить к ним бёдрышки. Все посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать при температуре 180°С 50-60 минут.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Приятного аппетита!