© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: 2 кабачка (среднего размера); 3 куриных яйца; 0,5 стакана молока; мука пшеничная (сколько возьмет); соль (по вкусу); сода (негашеная).
Для соуса: майонез, чеснок (по вкусу).
Для украшения: майонез, помидоры-черри, петрушка.
Для соуса: майонез, чеснок (по вкусу).
Для украшения: майонез, помидоры-черри, петрушка.
Приготовление:
Приготовление: Кабачок натереть на мелкой терке, отжать жидкость. Из ингредиентов замесить тесто почти как на оладьи, дать постоять мин 15 -20. Половину половника на сковороду, размазать ложкой до желаемого диаметра, жарить на подсолнечном масле с двух сторон. Дать немного остыть и каждый, промазанный подготовленным соусом корж, складывать в виде тортика. Сверху украсить, разрезанными пополам помидорками, майонезом и петрушкой.
Время приготовления: 20 минут + время на приготовление теста.
Время приготовления: 20 минут + время на приготовление теста.
Приятного аппетита!