© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: 10 шт крупных шампиньонов, 1 средняя луковица, 150 г сыра, 2 ст. ложки сметаны, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Приготовление: У шампиньонов удалить ножки и аккуратно вычистить мякоть из шляпок (можно чайной ложкой). Ножки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным луком и обжарить до мягкости. Затем посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и держать на огне примерно минуту. Добавить мелко нарубленный укроп, снова перемешать и снять с плиты. Добавить в смесь пару столовых ложек натертого сыра. Полученной массой нафаршировать шляпки грибов, положить все это добро на противень, посыпать тертым сыром, долит водички примерно на сантиметр и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Сыр должен зарумяниться. Фаршированные шампиньоны с сыром готовы! Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 минут.
Фото: Светланы Гуренко
Время приготовления: 40 минут.
Фото: Светланы Гуренко
Приятного аппетита!