© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: 250 г кефира, 250 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя теста, 1 шт яйцо, 1 репчатый лук, 200 г твёрдого сыр, 200 г ветчины, 0,5 ч. л. соды, 60-80 мл растительного масла, соль по вкусу, нарезанная зелень.
Приготовление:
Приготовление: В ёмкости смешать яйцо с кефиром и маслом. В другой чаше смешать ветчину, нарезанную кубиками, тертый сыр, лук (обжаренный), соль, соду, чеснок, приправы, зелень. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Далее соединить обе полученные смеси. Формочки для выпекания смазать маслом, разложить в них тесто, присыпать каждый кекс сыром. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут. Дать немного постоять и затем вынуть маффины из формочек.
Время приготовления: 40-50 минут.
Фото: Светлана Гуренко
Время приготовления: 40-50 минут.
Фото: Светлана Гуренко
Приятного аппетита!