© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: 800 кг сырых кальмаров, 2 луковицы, 2 ложки сметаны или майонеза, соль, перец черный молотый, масло для жарки.
Приготовление:
Приготовление: Кальмары промыть, почистить, нарезать колечками толщиной меньше сантиметра. Луковицы порезать кольцами и разобрать на отдельные колечки. Обжарить лук на любом масле, когда зарумянится - бросить в сковородку кальмары. Обжаривать кальмары минут семь-десять, в конце посолить, поперчить и бросить пару ложек сметаны или майонеза, размешать, выключить и накрыть крышкой на пять минут.
Время приготовления: 20-25 минут.
Время приготовления: 20-25 минут.
Приятного аппетита!