30 декабря 2011.
/46ТВ/.
Во всяком случае, большинство курских жителей именно салат оливье называют самым главным блюдом.
И в подавляющем большинстве случаев куряне готовят традиционное оливье по единому привычному рецепту: докторская колбаса, отварной картофель и морковь, горошек, огурчик (соленый), яйцо и майонез.
Впрочем, встречаются некоторые, оригинальные и не очень оригинальные добавления. Вроде копченой курочки или смешения сметаны и майонеза.
Как обычно, самым неожиданным ингредиентом, отличился владелец галереи «АЯ». Олег Радин искренне убежден, что непременный атрибут новогоднего оливье - в него уткнувшийся нос.
Наверное, чтобы не впасть в лицом в салат, некоторые жители Курска решили и вовсе отказаться от оливье, как от атрибута Нового года. Кто-то собрался приготовить зеленый салатик, кто-то обойдется просто тортиком.
И все-таки, как бы не были приготовлены салат оливье, зеленый салат, ананасы, икра, утка, с гусями и индейками, их участь предрешена заранее. И единственный ингредиент, который переживет новогодние праздники – это любовь.
С новым годом!!!!
Во всяком случае, большинство курских жителей именно салат оливье называют самым главным блюдом.
И в подавляющем большинстве случаев куряне готовят традиционное оливье по единому привычному рецепту: докторская колбаса, отварной картофель и морковь, горошек, огурчик (соленый), яйцо и майонез.
Впрочем, встречаются некоторые, оригинальные и не очень оригинальные добавления. Вроде копченой курочки или смешения сметаны и майонеза.
Как обычно, самым неожиданным ингредиентом, отличился владелец галереи «АЯ». Олег Радин искренне убежден, что непременный атрибут новогоднего оливье - в него уткнувшийся нос.
Наверное, чтобы не впасть в лицом в салат, некоторые жители Курска решили и вовсе отказаться от оливье, как от атрибута Нового года. Кто-то собрался приготовить зеленый салатик, кто-то обойдется просто тортиком.
И все-таки, как бы не были приготовлены салат оливье, зеленый салат, ананасы, икра, утка, с гусями и индейками, их участь предрешена заранее. И единственный ингредиент, который переживет новогодние праздники – это любовь.
С новым годом!!!!