© фото - пресс-служба Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
09 декабря 2024.
/46ТВ/.
О деятельности курского ООО "Молочный дом" 46 ТВ упоминал уже много раз. И практически каждый раз сообщения носили явно негативный характер. Не внушает позитива и сегодняшняя информация, полученная из пресс-службы регионального управления Россельхознадзора по Курской области.
- При проведении совместной проверки в сфере организации общественного питания в одной из школ Октябрьского района Курской области обнаружена молочная продукция, не соответствующая требованиям техрегламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», - сообщает Управление Россельхознадзора.
В ноябре проверяющие обнаружили в пищеблоке школы пачку сладко-сливочного масла "Крестьянского", которая была произведена ООО "Молочный дом". Эксперты нашли в пробе натурального, казалось бы, продукта содержание β-ситостерина, кампестерина и стигмастерина.
Наличие таких компонентов "свидетельствует об использовании при изготовлении масла немолочных видов сырья". Также, как убеждены специалисты Россельхознадзора, добавки - один из способов фальсификации.
Декларация "о соответствии продукции" ООО "Молочный дом" на основании результатов лабораторных исследований признана недействительной.
В ноябре проверяющие обнаружили в пищеблоке школы пачку сладко-сливочного масла "Крестьянского", которая была произведена ООО "Молочный дом". Эксперты нашли в пробе натурального, казалось бы, продукта содержание β-ситостерина, кампестерина и стигмастерина.
Наличие таких компонентов "свидетельствует об использовании при изготовлении масла немолочных видов сырья". Также, как убеждены специалисты Россельхознадзора, добавки - один из способов фальсификации.
Декларация "о соответствии продукции" ООО "Молочный дом" на основании результатов лабораторных исследований признана недействительной.
