07 марта 2019.
/46ТВ/.
Сотрудники Управления Роспотребнадзора Курской области с начала года провели 27 проверок в отношении предприятий, которые занимаются хранением и реализацией рыбной продукции. В лабораторных условиях исследовали 18 проб. В результате 2 пробы не соответствовали нормативам по содержанию глазури и паразитологическим показателям.
Кроме рыбы с паразитами, специалисты нашли еще и нарушения санитарного законодательства.
- Несоблюдение температурного режима хранения и реализации рыбной продукции, продажа продукции с истекшим сроком годности, несоблюдение правил товарного соседства, - пояснили в пресс-службе ведомства.
В 2019 году уже составлено 9 протоколов об административных правонарушениях, 15 партий рыбной продукции сняли с реализации.
Кроме рыбы с паразитами, специалисты нашли еще и нарушения санитарного законодательства.
- Несоблюдение температурного режима хранения и реализации рыбной продукции, продажа продукции с истекшим сроком годности, несоблюдение правил товарного соседства, - пояснили в пресс-службе ведомства.
В 2019 году уже составлено 9 протоколов об административных правонарушениях, 15 партий рыбной продукции сняли с реализации.