© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: 1 кг филе белой рыбы, 2 яйца, стакан панировочных сухарей, соль по вкусу, масло для жарки.
Приготовление:
Приготовление: Порезать рыбное филе на любые, удобные Вам кусочки, посолить. Яйца взбить вилкой, добавить к ним чуть-чуть воды. Каждый кусочек окунать сначала в сухари, потом во взбитое яйцо, затем опять в сухари и выкладывать на разогретую сковородку с изрядным количеством масла. Обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
Время приготовления: 20-30 минут.
Время приготовления: 20-30 минут.
Приятного аппетита!