В рейтинге грамотности питания в контексте сбалансированности и пользы Курская область заняла 33 место по России. Это весьма неплохой результат....

Глава Курска Игорь Куцак поручил председателю городского комитета образования Лидии Асадчих проверить качество готовых блюд в столовых некоторых школ. При проверке замерили температуру подачи блюд, посмотрели их соответствие меню, а также наличие необходимой документации....

Специалисты Курскстата опубликовали итоги прошлого 2023 года по потреблению жителями Курской области продуктов питания. В итоге стало известно, что среднестатистический курянин в течение года съедает почти 1 центнер мяса....

Из Курской области в Грузию отправили первую партию мясной продукции. Общий вес груза - 19,7 тонн. Об этом рассказали в территориальном Управлении Россельхознадзора....

Окрошку не зря называют королевой летнего стола. Это традиционное блюдо русской кухни успело завоевать авторитет не только у рачительных хозяек, но и у самых привередливых гурманов, лихо подвинув с кулинарного пьедестала и андалусское гаспачо, и болгарский таратор. Среди холодных супов ей нет...

В Курске в колледже коммерции, технологий и сервиса завершила работу Школа юного поварёнка. Юные куряне в течение 10 занятий учились делать блюда из творога, яиц, мяса курицы, а также выпечку....

Диетолог Васильева: для пожилых полезно мясо индейки, курицы, кролика и телят....

Для романтиков май - пора цветения сирени, фруктовых деревьев и ночных прогулок, для реалистов - время шашлыка! Спорить с последними трудно, да и не хочется. Ведь что может быть вкуснее хорошо прожаренного на огне сочного мяса? Многие уже готовятся к майским праздникам, которые, по негласной...

Диетолог Васильева: 400 граммов индейки закрывают суточную норму белка....

В Курской области владельца двух точек общепита оштрафовали за мясо неизвестного происхождения. Никаких сопроводительных документов у хозяина торгового павильона «Шаурма 24 часа Абдула-Рыльск» и кафе «Восток» не было - ни на курицу, ни на сосиски, ни на говядину....

В Курске состоялся смотр качества сосисок. 46ТВ уже сообщал о том, что эксперты отобрали 10 образцов сосисок прямо с магазинных полок и отправили их на лабораторную экспертизу. Вторым этапом такой "контрольной закупки" стал вердикт потребителей - рядовых курян. В итоге была проведена комплексная...

В Курске выручка от проведенной на 6 традиционных площадках сельскохозяйственной ярмарки «Осень-2023» составила 15 млн рублей. Об этом сообщил заместитель губернатора региона Сергей Стародубцев....

Глава Минсельхоза Патрушев ожидает снижения цен на мясо в России в конце августа....

Депутат Госдумы Лисовский предупредил россиян о подорожании свинины....

В этом году в преддверии майских праздников спрос на мясо вырос в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Об этом говорится в исследовании, поступившем в «Газету.Ru» от онлайн-сервиса доставки продуктов СберМаркет и платежного провайдера ЮКаssa....

Россельхознадзор с 12 января приостановил импорт живых животных и мяса из Казахстана из-за распространения вируса ящура. Об этом сообщается на сайте ведомства....

Спрос на растительное «мясо» в России за последние 12 месяцев вырос на 4 процента в натуральном выражении, тогда как продажи «традиционного» мясо упали на три процента, следует из данных NielsenIQ (подсчеты есть в распоряжении «Ленты.ру»)....

Курская область активно занимается экспортом. По крайней мере, мясо из Соловьиного края пользуется популярностью во Вьетнаме, Гонконге, Сербии и на Украине....

Курская область по итогам прошлого года неплохо выглядела в производстве мяса и молока. Регион вошел в число лидеров. 304 тонны молока и 530 тонн мяса эти цифры говорят о многом....

Сегодня губернатор Курской области Роман Старовойт отправился в рабочую поездку по двум районам региона - Железногорскому и Дмитриевскому. Среди прочих пунктов, предназначенных для посещения, - ряд строящихся животноводческих комплексов....